Cum să deschizi o sticlă de șampanie cu sabia fără să pari ridicol
Un maestru sommelier dezvăluie tehnica secretă pentru a deschide o sticlă de șampanie cu sabia, fără să riști să pari ridicol în fața invitaților.
Bobby Stuckey, maestru sommelier, explică că există anumite elemente pe care trebuie să le cauți pe sticla de șampanie pentru a reuși această tehnică spectaculoasă.
Tehnica, cunoscută sub numele de “sabrage”, constă în folosirea unei săbii sau a unui cuțit special pentru a tăia gâtul sticlei într-o mișcare precisă.
Expertul subliniază că succesul depinde de identificarea punctelor slabe ale sticlei și de executarea corectă a mișcării.
Această tehnică impresionantă poate transforma orice petrecere de sărbători într-un eveniment memorabil, cu condiția să fie executată corect și în siguranță.
Sommelier-ul recomandă exersarea pe sticle mai puțin valoroase înainte de a încerca tehnica la evenimente importante.
Sursa foto: www.cnn.com
